1989.03 首都宾馆试营业，主要从事国务活动和外事接待。“首都宾馆”馆名、会议室及餐厅名称，均由著名书法家如王遐举、李铎、萧劳等题写。

1991.07 首都宾馆被国家旅游局评定为四星级涉外饭店。

1992.11 首都宾馆与新加坡华联企业有限公司合资成立首都大酒店有限公司，自此更名为首都大酒店，聘请新加坡文华酒店管理集团管理。

1995-1996 酒店客房全面装修改造，增设商务楼层等设施。

1996.06 首都大酒店商务楼层正式开始营业。

1998-1999 酒店对部分餐厅、宴会厅及设施进行改造。

2003.03 酒店在原内花园处修建了四季厅，并对大堂进行翻修。

2004.03 双方业主终止合资经营合同，首都大酒店开始自主经营。

2005.06 首都大酒店 B 座暨二期改扩建工程破土动工。

2007.02 首都大酒店被国家旅游局评定为金叶级“绿色旅游饭店”。

2007.03 首都大酒店 B 座正式投入使用。

2007.05 首都大酒店荣膺五星级酒店。

2008.08 首都大酒店作为 29 届北京奥运会官方接待饭店，圆满完成奥运接待服务工作。

2009.04 酒店一键通服务系统开始运营。

2009.12 首都嘉宾会成立。

2010.12 酒店B楼静竹会议室、食府餐厅改扩建工程竣工。

2011.03 酒店官方微博正式开通。

2013.03 酒店官网全新升级改版。

2013.04 酒店对A座客房及商务酒廊进行修缮。

2013.06 酒店官方微信正式开通。